Wie wird Öl aus Sonnenblumenkernen hergestellt?

Zur Herstellung von Öl aus Sonnenblumenkernen nutzen wir in der Regel die Sonnenblumenölpresse. Der Betriebsprozess umfasst hauptsächlich zwei Stufen der Vorbehandlung und des Pressens. Die Vorbehandlung dient dazu, die Sonnenblumenkerne vor dem Pressen in den besten Zustand zu versetzen, die Ölausbeute zu erhöhen und die Ölqualität zu verbessern. Werfen wir einen Blick auf den spezifischen Prozess der Ölherstellung aus Sonnenblumenkernen:

Vorbehandlung von Sonnenblumenkernen

1. Reinigung

Die frisch geernteten Sonnenblumenkerne enthalten viele Verunreinigungen, daher müssen sie zunächst gereinigt werden. Die Steine, Stahldrähte usw. werden durch einen Magnetabscheider, ein Rüttelsieb und einen Entsteiner ausgesiebt, was die Weiterverarbeitung erleichtert und auch Schäden an der Maschine verhindern kann.

2. Schälen

Verwenden Sie den Scheibenschäler, um Sonnenblumenkerne zu schälen und die Kernschalen zu trennen. Dieser Schritt dient dazu, die Restölrate zu reduzieren.

3. Abblättern

Die abgetrennten Sonnenblumenkerne werden mit der Flockenwalze von der körnigen Form in die Flockenform gerollt. Durch die Flockenform kann die Oberfläche vergrößert und der Ölweg verkürzt werden, was der Gewinnung des Öls zugute kommt.

4. Kochen

Geben Sie das Sonnenblumenkern-Rohmaterial in Form von Flocken in den Kocher. Nach dem Befeuchten und Kochen wird die Temperatur erhöht, um Wasser und Feuchtigkeit zu entfernen, die Struktur des Ölproteins zu zerstören und es zu denaturieren, wodurch die Ölausbeute erhöht und die Qualität des Rohöls verbessert wird. .

Auspressen von Sonnenblumenkernöl

Die verarbeiteten Sonnenblumenkerne werden zur Sonnenblumenkernölpresse geschickt, wo sie zur Gewinnung von Sonnenblumenöl gepresst werden.