Wie wird Erdnussöl gewonnen?

Der Extraktionsprozess von Erdnussöl variiert geringfügig je nach verarbeiteter Erdnussölmenge. Als Beispiel nehmen wir hier den Extraktionsprozess einer großen Erdnussöl-Produktionslinie. Der Extraktionsprozess von Erdnussöl besteht jeweils aus sechs Schritten: Reinigen, Schälen, Zerkleinern, Flockenbildung, Dämpfen und Braten, Pressen.

Der erste Schritt: Reinigen

Als Ölpflanze tragen Erdnüsse zwangsläufig einige Verunreinigungen in sich. Wenn der in Erdnüssen vergrabene Boden, die Stängel und Blätter nicht entfernt werden, beeinträchtigt dies nicht nur die Qualität des Öls und des Kuchens, sondern verringert auch die Ölausbeute. Es gibt viele Möglichkeiten zur Reinigung abhängig von den Verunreinigungen. Wenn die Verunreinigungen leicht sind, wie Gras, Stängel, Blätter usw., kann ein Vibrationssieb zum Sieben der Verunreinigungen von Erdnüssen verwendet werden. Wenn es sich um Erde handelt, kann sie durch entfernt werden Steinentfernungsmaschine entsprechend der Dichte. Wenn es sich bei der Verunreinigung um Eisen handelt, kann zur magnetischen Trennung ein Elektromagnet oder Permanentmagnet verwendet werden.

Der zweite Schritt: Beschuss

Der Zweck des Beschusses besteht darin, die Öladsorption der Schale zu verringern und die Ölrate zu beschleunigen. Es kann die Verarbeitungskapazität der Erdnussölpresse beschleunigen und den Verschleiß der Ölpressausrüstung verringern. Fördert das Walzen von Knüppeln und beschleunigt die Rohölqualität. Es kann die Qualität des Kuchens verbessern und sich positiv auf die Gesamtausnutzung auswirken.

Der dritte Schritt: Zerkleinern

Der Brecher wird beim Zerkleinern von Erdnüssen verwendet. Der Zweck des Zerkleinerns besteht darin, die Partikelgröße der zerkleinerten Erdnüsse an die Bedingungen des Flockens anzupassen.

Der vierte Schritt: Abplatzen

Unter Flocken versteht man das Walzen mit einem Walzenpaar mit nur einem Walzenpaar zu dünnen und gleichmäßigen Knüppeln. Durch das Rollen des Embryos wird einerseits ein Teil des Erdnussöls vorab aus der Erdnuss gerollt, um den Druck der Presse zu verringern, andererseits wird die Ölausbeute des gesamten Erdnussöl-Extraktionsprozesses verbessert.

Der fünfte Schritt: Dämpfen und Braten

Dämpfen und Braten zerstören die Zellstruktur des Öls, denaturieren Proteine, absorbieren Wasser und erweitern Phospholipide, erfüllen die Anforderungen des Pressens, beschleunigen die Ölproduktion und reduzieren den Phospholipidgehalt. Die Wirkung des Dämpfens und Bratens wirkt sich direkt auf den reibungslosen Ablauf des gesamten Ölproduktionsprozesses, die Höhe der Ölausbeute und die Qualität der Ölprodukte und Kuchen aus.

Der sechste Schritt: Pressen

In der Pressphase von Erdnussöl verwenden wir am häufigsten die Schneckenpresse. Sie hat eine einfache Struktur, einen hohen Druck, kann weiterhin Materialien verarbeiten, ist von geringer Arbeitsintensität und kann eine Vielzahl von Ölen wie Erdnüsse, Sojabohnen, Palmkerne usw. pressen. Baumwollsamen, Sesamsamen, Rizinussamen usw.