Was ist der Unterschied zwischen der Presstechnologie und der Lösungsmittelextraktionstechnologie von Speiseöl? Welches ist das Beste?

Viele Menschen sind neugierig, was der Unterschied zwischen der Presstechnologie und der Lösungsmittelextraktionstechnologie von Speiseöl ist und welche die beste ist. Der Unterschied zwischen Presstechnik und Lösungsmittelextraktionstechnik liegt heute vor allem in der Verarbeitungstechnik, den Rohstoffen, der Ölausbeute etc. Bei Interesse lesen Sie bitte weiter!

Unterschiedlich in der Verarbeitungstechnik

Bei der Presstechnik handelt es sich um eine physikalische Methode, bei der Ölsaaten mithilfe menschlicher oder mechanischer Mittel gepresst werden, um das Öl herauszupressen. Die Presstechnik umfasst Reinigen, Zerkleinern, Flocken, Kochen und Pressen, um das Öl herauszupressen. Bei der Lösungsmittelextraktionstechnologie handelt es sich um eine chemische Extraktionsmethode, die die gegenseitige Löslichkeit von Ölsamen und ausgewähltem Lösungsmittel – Hexan – nutzt, um Rohöl zu extrahieren. Sie gilt derzeit als international fortschrittliche und hervorragende Verarbeitungstechnologie.

Unterschiedlich in den Rohstoffen

Die Presstechnologie und die Lösungsmittelextraktionstechnologie von Speiseöl sind jeweils für unterschiedliche Rohstoffe anwendbar. Die Presstechnologie eignet sich hauptsächlich für die Verarbeitung von Ölsaaten mit hohem Ölgehalt (wie Erdnüsse, Sonnenblumenkerne, Raps usw.) oder für die Verarbeitung von Ölsaaten, bei denen die Beibehaltung des spezifischen Geschmacks erforderlich ist. (wie Erdnussöl, Sesamöl usw.) Während die Lösungsmittelextraktionstechnologie für die Produktion von Ölsaaten mit niedrigem Ölgehalt geeignet ist. (wie Sojabohnen, Reiskleie usw.) Diese Technologie bietet die überwältigenden Vorteile einer hohen Ölausbeute, einer großen Verarbeitungskapazität und eines hohen Automatisierungsgrads.

Unterschiedlich in der Ölausbeute

Auch hinsichtlich der Ölausbeute unterscheiden sich die beiden Verarbeitungstechnologien. Der Restölgehalt im Kuchen nach dem Pressen mit der Presstechnologie ist relativ höher und liegt bei 7-8 %. Stattdessen kann durch den Einsatz der Lösungsmittelextraktionstechnologie zur Ölextraktion der Restölanteil im Kuchen auf weniger als 1 % kontrolliert werden.

Was die beste ist: Jede Verarbeitungstechnologie hat ihre eigenen Eigenschaften und Vorteile. Man kann nicht sagen, welche Verarbeitungstechnologie die beste ist, denn wie heißt es so schön: Fitness ist die Beste. Obwohl die Presstechnologie im Vergleich zur Lösungsmittelextraktionstechnologie eine höhere Restölrate aufweist, sind die Investitionskosten geringer.