Wie läuft der Herstellungsprozess von Sonnenblumenöl ab?

Sonnenblumenöl ist ein gängiges Pflanzenöl, das aus Sonnenblumenkernen gewonnen wird. Der Herstellungsprozess von Sonnenblumenöl umfasst mehrere Schritte wie Reinigen, Schälen, Trennen der Kernschale, Kochen, Pressen, Filtern und Raffinieren. Schauen wir uns den Herstellungsprozess von Sonnenblumenöl genauer an.

Schritt 1: Aufräumen

Nachdem die Sonnenblumenkerne gepflückt wurden, muss die Ausrüstung gereinigt werden, um Verunreinigungen und Schmutz zu entfernen. Im Allgemeinen verwenden wir spezielle Reinigungsgeräte wie Vibrationssiebe, Steinentferner und Magnetabscheider. Vibrationssiebe können leichte Verunreinigungen wie Blätter usw. entfernen, und Steinentferner werden hauptsächlich zum Entfernen von Steinen, Klumpen usw. verwendet. Schließlich wird ein Magnetabscheider verwendet, um Verunreinigungen wie Eisenblöcke zu absorbieren, sodass wir sauberere Sonnenblumen erhalten Samen.

Schritt 2: Schälen und Kernschalentrennung

Da sich die Ölausbeute durch die Schalen von Sonnenblumenkernen verringert, schälen wir zunächst die Sonnenblumenkerne mit einem Schälgerät, um Sonnenblumenkerne und -schalen zu erhalten, und verwenden dann einen Kernschalen-Separator, um die Sonnenblumenkerne und -schalen zu trennen und so Sonnenblumenkerne zu erhalten.

Schritt 3: Kochen

Anschließend stellen wir mithilfe des Kochers die Temperatur und Luftfeuchtigkeit der Sonnenblumenkerne ein, sodass die Sonnenblumenkerne in den besten Pressbedingungen vorliegen und die Ölausbeute des Sonnenblumenöls verbessert wird.

Schritt 4: Drücken Sie

Um das Öl zu gewinnen, müssen die gekochten Sonnenblumenkerne gepresst werden. Das Pressverfahren kann Kaltpressen oder Heißpressen sein. Bei der Kaltpressung werden die Sonnenblumenkerne in eine Presse gegeben und durch mechanisches Pressen wird das Öl aus den Sonnenblumenkernen gepresst. Die Heißpressung basiert auf der Kaltpressung, bei der Sonnenblumenkerne erhitzt werden, um das Auspressen des Öls zu erleichtern.

Schritt 5: Filtern

Gepresstes Sonnenblumenöl muss gefiltert werden, um Verunreinigungen und Rückstände aus dem Öl zu entfernen. Die Filtermethode kann eine physikalische Filterung sein. Die Methode der physikalischen Filterung besteht darin, einen Platten- und Rahmenfilter zu verwenden, um die Feuchtigkeit und Verunreinigungen im Öl herauszufiltern.

Schritt 6: Verfeinerung

Gepresstes Sonnenblumenöl wird raffiniert, um Gerüche und Verunreinigungen aus dem Öl zu entfernen. Bei der Raffinierung wird im Allgemeinen die Methode der chemischen Raffinierung angewendet, bei der der Geruch und die Verunreinigungen im Sonnenblumenöl an das Adsorptionsmittel absorbiert werden und anschließend das Adsorptionsmittel und die Geruchsverunreinigungen durch Filtration abgetrennt werden.