Große Ölraffineriemaschine

Bei der physikalischen Raffination handelt es sich um einen Prozess zum Entschleimen, Entsäuern, Entfärben und Desodorieren von Rohöl, um Nicht-Triglycerid-Bestandteile zu entfernen.

Unter ihnen ist die Entsäuerung ein wichtiger Prozess bei der Ölraffination, bei dem freie Fettsäuren aus dem Rohöl entfernt werden und gleichzeitig bestimmte Pigmente, Fette, Kohlenwasserstoffe und Schleimverunreinigungen sowie nützliche Bestandteile wie Tocopherol, Sterol und Sterolester entfernt werden.

Unter traditioneller Desoxidationsmethode versteht man industrielle Desoxidationsmethoden, zu denen drei Methoden gehören: chemische Desoxidation, physikalische Raffination (oder Desoxidation) und gemischte Ölraffination (oder Desoxidation).

Die chemische Entsäuerung, auch als alkalische Kettenentsäuerung bekannt, ist eine gängigere Methode in der Industrie. Dabei wird dem Entsäuerungsöl normalerweise Lauge zugesetzt, damit die Lauge und die freien Fettsäuren reagieren und in Form von Seifenfüßen ausfallen. Einige Verunreinigungen werden auch von den Seifenfüßen adsorbiert und die Seifenfüße werden durch Zentrifugaltrennung entfernt. Bei der chemischen Entsäuerung wird normalerweise Ätzalkali verwendet. Das Neutralöl wird unter Einwirkung der Lauge hydrolysiert und es geht eine große Menge Öl verloren. Darüber hinaus führt das in den Seifenfüßen enthaltene Neutralöl auch zum Verlust von Neutralöl. Die Seifenfüße müssen mit Schwefelsäure behandelt werden, was zu großen Abwassermengen und Umweltverschmutzung führt. Der Kraftstoffverbrauch hängt vom Gehalt an Rohölsäure ab. Je höher der Säuregehalt, desto höher der Kraftstoffverbrauch. Die Säureentfernung mit dieser Methode ist vollständiger und die Ölqualität ist stabil.

Physikalische Entsäuerung ist eine Methode zur Entfernung von Säurewerten, unverseifbaren Substanzen und Gerüchen durch Einleiten von Fett in Dampf unter Hochvakuumbedingungen. Im Vergleich zur chemischen Entsäuerung bildet diese Methode keine Seifenfüße, sodass der Kraftstoffverbrauch niedrig und die Ölqualität hoch ist, die Bedienung einfach ist, weniger Dampf, Wasser und Strom benötigt werden und nur geringe Investitionen erforderlich sind. Außerdem werden durch Dampfstrippen einige wärmeempfindliche Pigmente (Carotinoide) und Gerüche entfernt. Im Vergleich zur Entsäuerung mit alkalischem Verfahren hat die physikalische Entsäuerung die Vorteile einer hohen Ausbeute, keiner Seifenfüße, weniger Überlauf und geringerer Umweltverschmutzung. Es gibt jedoch auch einige Nachteile, wie z. B. eine strenge Vorbehandlung des Rohöls, thermisches Baumwollsamenöl ist nicht anwendbar und bei hohen Temperaturen entstehen durch Öl Polymere und Transsäuren.

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