Welche Verarbeitungsschritte gibt es bei der Herstellung von Erdnussöl?

Jun 19, 2024

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Die Verarbeitungsschritte zur Herstellung von Erdnussöl unterscheiden sich geringfügig je nach Investitionsbudget und Produktionsumfang des Kunden. Nehmen wir als Nächstes eine Standard-Erdnussöl-Produktionslinie als Beispiel, um die Verarbeitungsschritte von Erdnussöl vorzustellen.

Reinigung:Bei diesem Verfahren werden ein magnetischer Selektor, ein Reinigungssieb und ein Entkerner eingesetzt, um Steine, Metalle und andere Verunreinigungen aus den Erdnüssen zu entfernen. Je weniger Verunreinigungen die Erdnüsse nach dem Sieben enthalten, desto besser ist die Qualität des Erdnussöls.

Erdnussschalen:Bei diesem Verfahren wird ein Erdnussschäler verwendet, um die harte Schale der Erdnüsse zu entfernen und automatisch Erdnusskerne mit roter Schale zu erhalten. Der Shell-Inhalt im Kernel beträgt weniger als 0,5 %.

Zerkleinern und Erweichen:Da die ganze Erdnuss größer ist, müssen wir die Erdnuss mit einer Zerkleinerungsmaschine in 4 bis 6 Stücke zerkleinern, um eine bessere Extraktionswirkung zu erzielen. Anschließend werden mithilfe einer Enthärtungsmaschine Feuchtigkeit und Temperatur der Ölsamen angepasst. Das Erweichen ist gut, um die Plastizität von Ölsaaten zu erhöhen. Darüber hinaus ist das Erweichen ein wesentlicher Prozess für eine bessere Flockenwirkung.

Abblättern:Normalerweise verwenden wir die Flockenmaschine, um die Erdnusskerne zu Flocken zu mahlen, wodurch das Zellgewebe der Ölsamen aufgebrochen wird und günstige Bedingungen für das Kochen geschaffen werden. Durch die Flockenbildung fließt das Öl auch beim Pressen oder bei der Lösungsmittelextraktion reibungslos ab.

Kochen:Den Zustand der Erdnussflockenstücke mithilfe einer Kochmaschine anpassen. Die Feuchtigkeit beträgt etwa 5 bis 7 % und die Temperatur beträgt etwa 110 °C bis 115 °C.

Drücken:Verwenden Sie eine Schraubenölpresse, um das Öl herauszupressen. Während dieses Prozesses kann der größte Teil des Erdnussöls extrahiert werden.

Filterung:Um qualitativ hochwertiges Erdnussöl zu erhalten, müssen wir normalerweise die Filterpresse verwenden, um große organische Verunreinigungen zu entfernen und reines, rohes Erdnussöl zu erhalten.

Bis zu diesem Schritt ist der gesamte Pressvorgang des Erdnussöls abgeschlossen. Wenn Sie jedoch qualitativ hochwertiges Erdnussöl erhalten möchten, ist es besser, die Erdnussölmühle mit einer Speiseölraffinierungsmaschine auszustatten, um alle nutzlosen und schädlichen Verunreinigungen, Farben und Gerüche zu entfernen.

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